Vacatures Hotel Kasteel Schaloen
Vacature: Hulpkok / Keukenmedewerker (24–32 uur per week)
Voor onze Brasserie Kasteel Schaloen in Oud Valkenburg zijn wij op zoek naar een gemotiveerde hulpkok / keukenmedewerker die het keukenteam komt versterken. In onze brasserie bereiden wij dagelijks lunch- en dinergerechten voor gasten die komen genieten van de bijzondere sfeer rondom het kasteel. Samen zorgen we voor kwaliteit, snelheid en een nette keuken. We zijn vooral een daglocatie dus de werkzaamheden zijn meestal tot circa 19.00 uur.
Werkzaamheden
- Assisteren bij de voorbereiding en bereiding van gerechten
- Voorbereiden van ingrediënten (snijden, portioneren, mise-en-place)
- Afwassen en schoonhouden van keukenmaterialen
- Schoon en netjes houden van de keuken volgens hygiënerichtlijnen
- Ondersteunen van de kok tijdens drukke momenten
Wij zoeken iemand die
- Gemotiveerd en praktisch ingesteld is
- Interesse heeft in werken in de keuken
- Ervaring in de horeca of keuken heeft (pré, maar geen vereiste)
- Nederlands of Engels spreekt
- Zelfstandig en in teamverband kan werken
- Eigen vervoer heeft (locatie is beperkt bereikbaar met openbaar vervoer)
- Bereid is in het weekend te werken en soms in de avond voor besloten evenementen
Wij bieden
- Een dienstverband van 24 tot 32 uur per week
- Goede marktconforme beloning
- Werken op een unieke locatie bij Kasteel Schaloen
- Een prettige werksfeer binnen een klein en betrokken team
Lijkt het je leuk om te werken in de keuken op een van de mooiste plekken van Zuid-Limburg?
Stuur dan je korte motivatie en contactgegevens naar ons toe.