Menu Kaart

Brasserie Schaloen Menukaart Seizoen 2019

Bourgondisch belegd boerenbrood wit of bruin vers uit de oven

Limburgse Ham 7,95 
met sla, uitjes, ei, tomaat en verse huisgemaakte dressing

Smaakvolle Oude Kaas 7,95
met sla, ei, tomaat en romige mosterdmayonaise

Ei-Salade 7,95
met sla, dille, tomaat en komkommer

Broodje “Fit aan de Geul”  8,95
met sla, ei, tomaat, ham & kaas en de bekende Thousand Island dressing

Lauw-warme Geitenkaas 9,95
met sla, tomaat, komkommer, ei, spekjes, notenmelange en honingdressing

Gerookte zalm 10,95
met sla, kappertjes, uien, ei, tomaat, komkommer en frisse dille mayonaise

Rosbief 10,95
met sla, ei, tomaat, nootjes, Parmezaan, komkommer en truffel mayonaise

Voor onze kleine gasten
Tosti Ham-Kaas met ketchup 6,95
Pannenkoek naturel met boter, stroop en poedersuiker 6,95
Friet met snack (kroket of frikandel of kipnuggets) en appelmoes 
7,95

Warme gerechten

Koninginnepasteitje 8,95 met friet 10,95
Rijkelijk gevuld met romige ragout van kip en champignons

“De beste” ambachtelijke kroketten brood 8,95 met friet 10,95
Twee Bourgondische kroketten met mosterdmayonaise

Hamburger Schaloen op boerenbrood 12,95 met friet 14,95
met sla, spekjes, kaas, ei, rode uien, tomaat, komkommer

Limburgse Lunch 12,95 met friet 14,95
Royale plank met bloedworst, uien, spekjes, appelstukjes, sla, tomaat en ei geserveerd op dikke plakken boerenbrood

Schaloen’s Boeren Uitsmijter 12,95 met friet 14,95
met ham, kaas, gebakken ei, spek en bospaddestoelen geserveerd op boerenbrood  

Schaloen’s “zoervlees” 14,95
Voor de echte bourgondiër het bekende Limburgse “zuurvlees” van Biologisch rund gebonden met peperkoek en Limburgse stroop

Verse Soep met brood en boter
Mediterrane Tomatensoep 6,50
Schaloen’s Seizoenssoep 6,95

Verse salades met brood en boter

Insalata Caprese 8,95 of groot 12,95
met mozzarella, sla, tomaat,komkommer, basilicum en frisse dressing

Schaloen’s Geitenkaas Salade 10,95 of groot 14,95
met sla, tomaat, ei, komkommer, spekjes, notenmelange en honingdressing

Schaloen’s Caesars Salade 10,95 of groot 14,95
met kip, croutons, sla, tomaat, ei, komkommer, spekjes en caesar dressing

Schaloen’s Vis Salade 12,95 of groot 16,95
met gerookte zalm, sardientjes en gamba met sla, tomaat, ei, komkommer en limoen dressing

Voor de vegetariers

Vega Wrap 11,95 met friet 13,95
gevuld met gemengde sla, maïs, uien, tomaat, gemarineerde tofu, komkommer en avocado guacamole.

Vega Burger op boerenbrood 11,95 met friet 13,95
met sla, uien, tomaat, komkommer en  groene kruiden creme

 

Schaloen's IJS Coupes

Petit Schaloen 5,95
2 bolletjes vanille-ijs met saus naar keuze en verse slagroom

 De Klassieker…”Dame Blanche”...6,95
drie bolletjes vanille-ijs met amandelschaafsel, chocoladesaus en verse slagroom

Coupe Advocaat 7,95
drie bolletjes vanille-ijs met amandelschaafsel, advocaat en verse slagroom

Luxe Koffie Desserts

Schaloen’s Café Glacé 9,95
Twee bolletjes vanille-ijs met verse slagroom geserveerd met espresso en glaasje Baileys, Disaronno of Cointreau

Irish Coffee 6,95
Espresso met whiskey en verse slagroom met een lekkere chocoladetruffel

Limburgse Koffie 6,95
Espresso met Limburgse Els, verse slagroom en een lekkere chocoladetruffel

Groepen vanaf 8 personen verzoeken wij uit maximaal 3 gerechten per gang te kiezen.

Heeft u een allergie? Laat u informeren door de bediening.

  • Hotelinformatie

    Parkeren
    Gratis parkeren op eigen parkeerterrein.
    Ontbijt
    € 12,50 per persoon per ontbijt.
    Inchecken
    Vanaf 15.00 uur
    Uitchecken
    Voor 11.00 uur
    Wifi
    Gratis wifi beschikbaar
    Omgeving
    Uitzicht op prachtig kasteel en gracht
    Actief
    Mooi wandel en fietsgebied
    Culinair
    Koffie & Vlaai, lunch en lekker borrelen! (diner alleen tijdens zomervakantie op vrijdag en zaterdag of op alle dagen voor groepen vanaf 10 personen op reservering)
  • Ontbijt bij Kasteel Schaloen

    Kom lekker ontbijten bij Brasserie Kasteel Schaloen! In de gezellige Brasserie of bij mooi weer op het terras aan de gracht met uitzicht op het Kasteel! Een lekker eitje, diverse drankjes en broodjes, vers beleg en fruit en zoetigheden. Kortom een prima en lekker begin van uw dag voor maar € 12,50 per ontbijt. Vouchers en reserveren via deze website.

    KOOP VOUCHERS